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Privilégier les fruits, légumes, céréales et laitages. Les crudités sont fondamental pour notre santé et devraient être en quantité soixante dix à 80% de notre consommation journalière. Le potassium contenu dans les fruits, légumes et graines complètes contribue à faire baisser la tension artérielle. De même, mais dans des proportions moindres, les ferments lactiques existants dans les laitages auraient les mêmes impacts sur l’hypertension. Consommer des oméga-3 et limiter les graisses saturées. Les oméga-3 étant dans les poissons graisse contribuent à maintenir ses artères saines. Il est conseillé d’en manger au minimum deux fois par semaine, contrairement aux viandes rouges et à la charcuterie, plus riches en lipides saturées. Amateurs de viande, les chairs claires, plus réduites, sont conseillées dans le cas d’hypertension artérielle. Ne pas abuser du selnIdéalement, la dose de sel journalière devrait être restreinte à 6 grammes. dans ce but, il est notamment conseillé de ne pas ‘ re-saler ‘ systématiquement ses plats, mais surtout de traquer la présence de sel dans les aliments industriels, souvent trop riche en Chlorure de sodium